豊後(大分県の昔の名前)で収穫した、海の幸や山の幸、さらに自然の恵みで美味しさを増した野菜や果物を真心を込めてお届けします。
「これはうまい!」とうならせるような一品を掘り出し、日本中や世界の人々に食してもらえる「豊後の宝」を見出し、味わっていただきたい。
生産者が真心を込めてつくりあげた農産物や、漁師が命がけで水揚した鮮魚を、「確かな品質」でお届けし、食卓に「笑顔」をお届けしたい。
子供達に誇れる地元の味、伝承していくふるさとの味、豊後の宝を開拓していきたい。
豊後の宝は、こんなこだわりを持って、新鮮な海の幸、山の幸をさらに選び抜き、皆さまに感動をお届けします。
我々について
大分県は東側を四国愛媛県と挟まれた黒潮の流れる「豊後水道」と呼ばれる海に面し、国内でも有数の漁場として有名で、「関アジ」「関サバ」などのブランド魚、最近では美人鰤も人気です。
また内陸部は盆地ゆえの年間を通じた温度差を利用した果物栽培や、森でのキノコ、畑の豊富な野菜など海だけでなく山や畑、またアユなどの恵も豊富です。
株式会社豊後の宝は社名通りの会社です。
【豊後】 = 大分県(南部)の昔の国の名称であり、豊後水道の由来もあります。
【宝】は言うまでもなく当地で収穫される優れた農・水産品を指します。
その美味しさを全国のお客様に味わっていただきたいことが会社の目標です。
「豊後の宝」は長い年月をかけて培われてきた地元の味を選び抜き皆様に感動をお届けします。